0

CÔNG DỤNG THẦN KỲ CỦA THỊT BÒ MÀ BẠN NÊN BIẾT

Thịt bò từ lâu đã là thực phẩm không thể thiếu được trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đây là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng như chất sắt, protein,... rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng Kombo điểm những công dụng của thịt bò qua bài viết dưới đây nhé!

1. Xây dựng hệ thống miễn dịch, phục hồi cơ thể

Xây dựng hệ thống miễn dịch, phục hồi cơ thể

Công dụng đầu tiên của thịt bò mà chúng ta phải kể đến đó chính là xây dựng hệ thống miễn dịch, phục hồi cơ thể. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, trong thịt bò có lượng lớn vitamin B6 và protein nên cần được tăng cường trong chế độ ăn của chúng ta.

Vitamin B6 thuộc nhóm B, nó có vai trò quan trọng trong sự hình thành và chuyển hóa năng lượng. Chính vì vậy, thịt bò chứa đủ vitamin B6 để có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch, thúc đẩy sự phân hủy và tổng hợp protein cho cơ thể.

 

2. Phòng chống thiếu máu

Phòng chống thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng phổ biến mà chúng ta thường xuyên gặp phải, nguyên nhân gây ra tình trạng này là bởi thiếu sắt. Thịt bò có nguồn chất sắt phong phú đặc biệt là sắt ở dạng heme rất dễ hấp thụ. Trong 100 gram thịt bò có chứa khoảng 28 gram protein, 10 gram lipid giúp cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12 tốt cho hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu.

Chính vì vậy, thịt bò được mệnh danh là “thực phẩm vàng” dành cho những người mắc bệnh thiếu máu, được các chuyên gia khuyên sử dụng từ 1 – 2 lần/tuần để hỗ trợ cho việc chữa bệnh thiếu máu được tốt hơn. Những người bình thường cũng nên sử dụng các món ăn được chế biến từ thịt bò thường xuyên để bổ sung chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, đẩy lùi bệnh tật.

>> Xem thêm: Mách bạn 5 mẹo để khử mùi hôi của thịt bò

 

3. Duy trì khối lượng cơ bắp

Duy trì khối lượng cơ bắp

Thịt bò là một loại thực phẩm rất giàu protein. Nó có chứa đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được (protein hoàn hảo), cao hơn so với bất kì loại thực phẩm nào, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thế.

Nói một cách dễ hiểu, nếu hàm lượng protein này trong cơ thể chúng ta không đủ thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng tăng tốc độ lãng phí cơ bắp, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như yếu cơ, mất cơ.

 

4. Giúp giảm cân

Giúp giảm cân

Trong thịt bò có chứa chất cytocilin – chất này sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, vitamin B12 có trong thịt bò giúp chuyển hóa axit amin có hại thành vô hại, giúp giảm mỡ, tốt cho người bệnh tim và loãng xương.

Thịt bò thực sự là nguyên liệu lý tưởng nếu bạn đang có ý định giảm cân bởi nó chứa lượng chất béo và calo rất thấp. Ngoài những dưỡng chất cần thiết, thịt bò còn chứa chất béo không no và không chứa axit béo nhân tạo giúp giảm cân hiệu quả.

5. Chống oxy các mô bị tổn thương

Hàm lượng acid béo trong thịt bò thấp nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp, có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa có khả năng phát tác khi tập các môn thể thao như cử tạ gây tổn thương mô. Ngoài ra, các axit linoleic cũng có thể tham gia quá trình duy trì cơ bắp.

Nhận thức được điều đó, những nhà đầu bếp tài ba của Cơm Niêu Kombo đã cho ra đời hai món cơm niêu bò không những cung cấp nhiều chất ding dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon: Cơm Niêu Bò Nướng và Cơm Niêu Bò Sốt Tiêu Đen cho thực khách thưởng thức

Một dịp gần nhất, mời bạn cùng những người thân yêu của mình ghé cơ sở Kombo gần bạn nhất để thưởng thức những niêu cơm thơm đầy đủ chất dinh dưỡng mang đậm hương vị của Quốc đảo Singapore nhé!

>> Xem thêm: Thực đơn của Kombo

KOMBO - HỆ THỐNG CƠM NIÊU SINGAPORE SỐ 1 VIỆT NAM

Website: https://kombo.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/kombovietnam

Instagram: https://www.instagram.com/kombovn/

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG KOMBO

60 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân - 0966.811.511

257 Giảng Võ, Đống Đa - 0911.212.202

30 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy - 0868.476.686

37 Lạc Trung, Hai Bà Trưng - 086.828.0404

108A1 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa - 096.134.0707

46 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng - 098.783.0909

26 Kim Đồng, Hoàng Mai - 094.970.1010

19 Duy Tân, Cầu Giấy - 0914.65.2211

78 Vương Thừa Vũ, Thanh Xuân - 098.723.1212

Kiot 18 Tòa Nhà Rainbow, Linh Đàm - 038.445.1313

Kiot C3-4 Chung cư C3 Nguyễn Cơ Thạch, Nam Từ Liêm - 0961.341.404

28 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa – 0989.778.965

L5-12, Vincom Center, 54A Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa - 0985.894.766

94 Đinh Tiên Hoàng, phường Đông Thành, TP. Ninh Bình - 0947.877.666

Chia sẻ bài viết: