0

MÁCH BẠN 5 MẸO ĐỂ KHỬ MÙI HÔI CỦA THỊT BÒ

Thịt bò là loại thịt giàu chất sắt được rất nhiều người ưa chuộng, thế nhưng mùi đặc trưng của nó lại khiến nhiều người cảm thấy khó chịu. Hãy để Cơm Niêu Kombo mách bạn 5 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực kì đơn giản bằng các nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp nhé.

1. Khử mùi thịt bò bằng gừng

Khử mùi thịt bò bằng gừng

Đây là một cách rất đơn giản để khử mùi hôi của thịt bò. Bạn chỉ cần chuẩn bị một củ gừng nhỏ đem đi nướng chín. Sau đó cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi giã nhuyễn, xát đều quanh miếng thịt bò và rửa lại với nước sạch là xong. Vị thơm của gừng sẽ giúp bạn loại bỏ mùi hôi khó chịu của thịt bò trong quá trình chế biến, hơn nữa còn giúp miếng thịt mềm và trông ngon hơn.

 

2. Khử mùi thịt bò bằng rượu trắng

Khử mùi thịt bò bằng rượu trắng

Khử mùi hôi của thịt bò bằng rượu trắng chắc chắn đã không còn quá xa lạ với mỗi bà nội trợ. Với cách này, bạn chỉ cần chuẩn bị một bát rượu trắng, sau đó ngâm ngập miếng thịt bò trong rượu 15 phút, rồi xả sạch lại dưới nước lạnh. Thịt bò sẽ bớt mùi và khi chế biến cũng thơm ngon hơn.

 

3. Khử mùi thịt bò bằng chanh và giấm

Khử mùi thịt bò bằng chanh và giấm

Vị chua của chanh hoặc giấm sẽ giúp thịt bò không còn bị hôi tanh. Hãy chà chanh lên thịt bò hoặc ngâm bò với giấm vài phút để khử mùi gây khó chịu của thịt bò. Đây chắc chắn sẽ là một mẹo vặt hữu dụng khi bạn chế biến thịt bò trong nhà bếp đó. 

>> Xem thêm: Cơm niêu Kombo luôn nóng giòn

 

4. Khử mùi thịt bò bằng muối

Khử mùi thịt bò bằng muối

Bạn hãy chà xát muối vào miếng thịt bò, sau đó để từ 5 – 7 phút rồi rửa lại với nước lạnh cũng sẽ giúp miếng thịt loại bớt mùi hôi khó chịu đó.

 

5. Khử mùi thịt bò bằng hành tím

Khử mùi thịt bò bằng hành tím

Cách làm này không chỉ giúp khử mùi hôi của thịt bò mà còn giúp cho thịt bò thơm ngon, hấp dẫn hơn. Trong lúc ướp thịt, thay vì ướp tỏi thông thường, bạn hãy nướng một củ hành tím hay hành khô, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò, như vậy thịt bò sẽ hết được mùi hôi ban đầu.

Thuộc lòng những mẹo nhỏ này, chắc chắn bạn sẽ trở thành một người đầu bếp tuyệt vời mỗi khi chế biến các món ăn ngon từ thịt bò cho những người thân yêu của mình.

Những ngày lười vào bếp, hãy ghé ngay Cơm Niêu Kombo để cùng gia đình thưởng thức những niêu cơm mang đậm hương vị Quốc đảo Singapore thơm ngon, hấp dẫn nhé!

>> Xem thêm: Thực đơn của Kombo

KOMBO - HỆ THỐNG CƠM NIÊU SINGAPORE SỐ 1 VIỆT NAM

Website: https://kombo.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/kombovietnam

Instagram: https://www.instagram.com/kombovn/

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG KOMBO

60 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân - 0966.811.511

257 Giảng Võ, Đống Đa - 0911.212.202

30 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy - 0868.476.686

37 Lạc Trung, Hai Bà Trưng - 086.828.0404

108A1 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa - 096.134.0707

46 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng - 098.783.0909

26 Kim Đồng, Hoàng Mai - 094.970.1010

19 Duy Tân, Cầu Giấy - 0914.65.2211

78 Vương Thừa Vũ, Thanh Xuân - 098.723.1212

Kiot 18 Tòa Nhà Rainbow, Linh Đàm - 038.445.1313

Kiot C3-4 Chung cư C3 Nguyễn Cơ Thạch, Nam Từ Liêm - 0961.341.404

28 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa – 0989.778.965

L5-12, Vincom Center, 54A Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa - 0985.894.766

94 Đinh Tiên Hoàng, phường Đông Thành, TP. Ninh Bình - 0947.877.666

Chia sẻ bài viết: